Với sự nhiệt huyết, tìm tòi và muốn khởi nghiệp từ các sản phẩm của quê hương, từ niềm đam mê, chị Lê Phạm Quế Phương, ấp Phú Thuận, xã Thuận Điền, huyện Giồng Trôm; với công việc vừa làm thiết kế đồ họa, vừa quay video xây dựng kênh YouTube nhỏ, mọi thứ diễn ra vẫn bình thường, cho đến khi dịch bệnh đến, mọi công việc bị ngừng lại, nguồn thu nhập cũng tạm dừng, trong thời gian đó chị quay nhiều video về các món ăn dân dã, những đặc sản quê nhà để úp và chia sẻ đến mọi người. Nhưng thật bất ngờ những món ăn đặc sản quê nhà chị đăng lên mọi người hưởng ứng, chị đã nghĩ cái mà mọi người luôn luôn cần đó chính là thực phẩm, là thức ăn ngon, là những món mà nguyên liệu chỉ có ở địa phương mình mới có, vậy tại sao mình không làm để bán cho các bạn đang cần mua, và để giới thiệu đặc sản của quê hương mình.